XERRADA GASTRONÒMICA

-
Divendres 7 d’abril, a les 8 del vespre, al restaurant Cal Tala

Jornada La cuina medieval catalana (segles XIV-XV), a càrrec de Marc Balanza i Manel Talavera

Segona part de l’activitat organitzada l’any passat on es combina una explicació de la cuina medieval a Catalunya, els usos i costums culinaris de l’època, alguns de ben sorprenents comparats amb els paladars actuals, i un tast de plats elaborats a partir de receptes dels segles XIV i XV. Els assistents podran seguir les explicacions dels ponents i, a continuació, degustar les propostes elaborades pel cuiner de Cal Tala, Manel Talavera. 

Acte organitzat per la regidoria de Turisme, Comerç i Fires de l’Ajuntament de Cubelles amb la col·laboració del GEC Amics del Castell i el restaurant Cal Tala dins del programa d’actes oficial de la VI Fira Cubelles Medieval. 

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Article 'El riu Foix i el seu pantà' de Francesc Capdet

-
Imatge
El riu Foix i el seu pantà , Francesc Capdet. Aquest article va aparèixer originalment a l'Anuari 2003 del GEC Amics del Castell . Del riu Foix i també del pantà que porta el seu nom s’han publicat al llarg dels darrers cinquanta anys diversos articles en dia- ris i revistes de les comarques del Garraf i el Penedès. Fa uns mesos em va voltar pel cap la idea que podia ser interessant i útil posar a l'abast dels associats del Grup d’Estudis Cubellencs Amics del Castell un dossier el més complet possible del riu, parlant una mica de les terres que l’envolten, i posteriorment ex- posar el per què, quan i com es va construir el pantà del Foix, i de la seva història fins a finals del segle XX. Haig de confessar que al principi no pretenia pas entrar en qüestions de tipus històrico-socials ni tècniques com les que tracta l’estudi, però com més m’endinsava en la recerca de dades, anava trobant arguments que he cregut eren mereixedors d’exposar. Tot i ...
Més informació

Inauguració de l’exposició 'Cubelles i la seva platja. Imatges que ja són història (1926-1976)', de diversos autors

-
Imatge
Divendres 3 d’octubre, a les 19h, a la sala d’actes del Centre Social Joan Roig i Piera Inauguració de l’exposició  Cubelles i la seva platja. Imatges que ja són història (1926-1976) , de diversos autors Oferim un recull en què veiem com un poble que, com s’ha dit sovint, vivia gairebé d’esquena a mar i s’anà transformant fins a arribar al seu apogeu com a  destí turístic . I no hi ha cap dubte que el principal centre d’atracció del municipi era i és la seva  platja , no solament com a lloc d’oci i diversió sinó també com a espai terapèutic. Les fotografies exposades provenen, sobretot, de l’ Arxiu de l’Antoni Pineda , completades amb  aportacions particulars  de diverses  famílies cubellenques i dels antics estiuejants . La mostra s’inicia amb imatges de grups de joves de la vila en una platja gairebé deserta i sense cap tipus de construcció des de la via en avall i finalitza quan el passeig marítim –ja amb dos establiments hotelers– i la pròpia platj...
Més informació

Presentació de la Plataforma pel Nou Hospital Comarcal, a càrrec d'Óscar Valverde i Sergi López

-
Imatge
Dimarts 14 d’octubre, a les 19h, a la sala d’actes de la Parròquia de Santa Maria.  Presentació de la Plataforma pel Nou Hospital Comarcal a la ciutadania de Cubelles. A càrrec de dos dels seus portaveus, Óscar Valverde i Sergi López La  Plataforma pel Nou Hospital Comarcal  convida tots els veïns i veïnes de  Cubelles  a participar en una trobada oberta per explicar les accions dutes a terme fins ara, les peticions que hem traslladat a les administracions i els propers passos que volem impulsar per fer realitat un nou hospital al  Garraf .  Creiem que és essencial sumar veus i esforços perquè el territori disposi d’un equipament sanitari digne i adaptat a les necessitats reals de la població. Per això, la vostra  participació  i  suport  són imprescindibles. Us animem a assistir-hi, compartir impressions i ajudar-nos a fer sentir més fort la veu del  Garraf .  La salut del territori és cosa de tothom.  Acte orga...
Més informació