XERRADA GASTRONÒMICA

-
Divendres 7 d’abril, a les 8 del vespre, al restaurant Cal Tala

Jornada La cuina medieval catalana (segles XIV-XV), a càrrec de Marc Balanza i Manel Talavera

Segona part de l’activitat organitzada l’any passat on es combina una explicació de la cuina medieval a Catalunya, els usos i costums culinaris de l’època, alguns de ben sorprenents comparats amb els paladars actuals, i un tast de plats elaborats a partir de receptes dels segles XIV i XV. Els assistents podran seguir les explicacions dels ponents i, a continuació, degustar les propostes elaborades pel cuiner de Cal Tala, Manel Talavera. 

Acte organitzat per la regidoria de Turisme, Comerç i Fires de l’Ajuntament de Cubelles amb la col·laboració del GEC Amics del Castell i el restaurant Cal Tala dins del programa d’actes oficial de la VI Fira Cubelles Medieval. 

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Article 'El riu Foix i el seu pantà' de Francesc Capdet

-
Imatge
El riu Foix i el seu pantà , Francesc Capdet. Aquest article va aparèixer originalment a l'Anuari 2003 del GEC Amics del Castell . Del riu Foix i també del pantà que porta el seu nom s’han publicat al llarg dels darrers cinquanta anys diversos articles en dia- ris i revistes de les comarques del Garraf i el Penedès. Fa uns mesos em va voltar pel cap la idea que podia ser interessant i útil posar a l'abast dels associats del Grup d’Estudis Cubellencs Amics del Castell un dossier el més complet possible del riu, parlant una mica de les terres que l’envolten, i posteriorment ex- posar el per què, quan i com es va construir el pantà del Foix, i de la seva història fins a finals del segle XX. Haig de confessar que al principi no pretenia pas entrar en qüestions de tipus històrico-socials ni tècniques com les que tracta l’estudi, però com més m’endinsava en la recerca de dades, anava trobant arguments que he cregut eren mereixedors d’exposar. Tot i ...
Més informació

Presentació del quadern 'Setmana Cultural. 50 edicions (Cubelles, 1975-2024)', de Joan Vidal i Lolo Garcia, i projecció de la gravació 'La riuada de 1994', d’Isidre Rosell

-
Imatge
Divendres 11 d’octubre, a les 18h, a la sala d’actes del Centre Social Joan Roig i Piera Presentació del quadern cultural Setmana Cultural. 50 edicions (Cubelles, 1975-2024) , a càrrec de Joan Vidal i Lolo Garcia, i projecció de la gravació La riuada de 1994 , d’Isidre Rosell La Setmana Cultural de Sant Jordi ha arribat aquest any a la seva 50a edició i des del GEC Amics del Castell , per commemorar l’efemèride, vam preparar una exposició, el mes de maig, i vam realitzar un treball que va sortir publicat en el programa de la Festa Major i que ara veu la llum en un quadern a part, com venim fent habitualment des de fa un grapat d’anys. El treball en qüestió repassa la trajectòria de la Setmana Cultural des del seu inici, l’any 1975, fins a l’edició d’aquest any. Els textos de Joan Vidal i Lolo Garcia estan il·lustrats amb fotografies del recordat Antoni Pineda i de la Montse Torrado . En acabar la presentació es repartirà un exemplar del quadern a totes les persones assist...
Més informació

Conferència 'Els orígens de l’Esquerra Independentista', a càrrec d’Albert Botran

-
Imatge
Divendres 7 de juny, a les 19h. a la sala d’actes de la Parròquia de Santa Maria Conferència:  Els orígens de l’Esquerra Independentista , a càrrec d’Albert Botran Enguany es commemora el 40è aniversari de la fundació del Moviment de Defensa de la Terra (MDT), front unitari de les organitzacions polítiques de l'independentisme d'esquerra dels Països Catalans. Es tractava d’una confluència de diferents partits i organitzacions que mantenia viva la reivindicació independentista sotragada per la Guerra Civil i que tenia els seus referents més immediats en el Front Nacional de Catalunya (FNC) i el Partit Socialista d’Alliberament Nacional (PSAN). L’historiador Albert Botran repassa aquests inicis de l’Esquerra Independentista i el seu posterior desenvolupament fins a la més estricta contemporaneïtat. Albert Botran i Pahissa   (Molins de Rei, 1984) és historiador i exdiputat al Parlament de Catalunya i el Congrés dels Diputats per la CUP. Llicenciat en Història Comparada a la ...
Més informació